Breaking News
Home / খাওয়া-দাওয়া / খবরের কাগজে মোড়ানো খাবার? হতে পারে ক্যান্সার, এমনকি মৃত্যুও!

খবরের কাগজে মোড়ানো খাবার? হতে পারে ক্যান্সার, এমনকি মৃত্যুও!

বিশ্ব বার্তা নিউজ পোর্টাল: খবরের কাগজে মোড়ানো খাবার খান না, এমন লোক প্রায় খুঁজেই পাওয়া যাবে না৷ সে চপ, পেঁয়াজি হোক, বা ঝালমুড়িই হোক।

কিন্তু এটা যে এক মারাত্মক বিষয়, তা আর কজনই বা খবর রাখি! খবরের কাগজে মোড়ানো খাবারে ঘটে যেতে পারে মারাত্বক শারীরিক ক্ষতি। এমনকি জীবনহানিও হতে পারে।

ভারতের খাদ্য নিরাপত্তা ও মান যাচাইয়ের সংস্থা ফ্যাসাই জানিয়েছে, খবরের কাগজে মোড়ানো খাবার শরীরের মারাত্মক ক্ষতি করছে। অথচ আমরা চপ, শিঙাড়া থেকে শুরু করে যে কোনও ধরণের রান্না করা খাবার কাগজে মুড়ে ব্যবহার করছি।

 

সাধারণত খবরের কাগজ ছাপা হয় নানা রকম রাষায়নিক দিয়ে তৈরি করা কালি দিয়ে। ব্যবহার কৃত কালির কিছুটা খবরের কাগজে মিশে যায় এবং কিছুটা আলগা থাকে। ফলে কোনও রান্না করা খাবার কাগজে মুড়ে দিলে ওই আলগা থাকা কালি মিশে যায় খাবারের সঙ্গে। ফলে সেই কালি সরাসরি পেটে চলে যায়। দীর্ঘদিন ধরে এই ভাবে খবরের কাগজে মোড়া খাবার খেলে শারীরিক ক্ষতি অবশ্যম্ভাবী। এই মারাত্মক অভ্যাসের ফলে ক্যান্সারের মত মারাত্মক রোগও হতে পারে। এমনকি মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে।

এই ক্ষতির দিকে লক্ষ রেখে চিকিৎসকেরা পরামর্শ দেন, যেহুতু খবরের কাগজে মুড়ে দেওয়া খাবার শরীরের পক্ষে খুবই ক্ষতিকর তাই এটা থেকে যতটা দূরে থাকা যায় ততটাই মঙ্গল। এ নিয়ে একই সঙ্গে ক্রেতা এবং বিক্রেতাদের মধ্যে সচেতনতা তৈরি হওয়া খুবই প্রয়োজন।

Check Also

অর্থনীতির হাত ধরে আবার বাঙালির বিশ্বজয়!

বিশ্ব বার্তা: আবার বাঙালির বিশ্বজয়। অমর্ত্য সেনের পর আবার অর্থনীতিতে নোবেল জয় বাঙালির। “বৈশ্বিক দারিদ্র্য …

গান্ধী কীভাবে আত্মহত্যা করেছিলেন, অবাক প্রশ্ন গুজরাটের একটি স্কুলে!

আহমেদাবাদ: আমরা সবাই জানি মহাত্মা গান্ধী কে হত্যা করা হয়েছিল। তাঁকে হত্যা করেছিল নাথুরাম গডসে। …

কি কারণে আত্মহত্যা করতে হল মেধাবী গণিতের গবেষককে? আছে কি সিএসসির গণিতের মেধা তালিকার কোনো সম্পর্ক!

বেলদা: গতকাল যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়ের গণিত বিভাগের এক গবেষক ছাত্রের ঝুলন্ত দেহ উদ্ধার করেছে পুলিশ। মৃত …

এসএসসি: কমছে অ্যাকাডেমিক নম্বর, হতে পারে সেটের মত পরীক্ষা,চলছে আপারের অভিযোগ খতিয়ে দেখা!

কোলকাতা: দুর্নীতি নিয়ে বারে বারে অভিযোগ উঠছে এসএসসির বিরুদ্ধে। ফলে বিতর্ক বন্ধ করতে এবার নিয়োগ …

আপনি যতটা মনে করছেন তার থেকেও শোচনীয় অবস্থা ভারতের বর্তমান আর্থিক অবস্থার: রাজন

বিশ্ব বার্তা: বর্তমানে দেশের অর্থনৈতিক অবস্থা নিয়ে অনেক লেখা লিখি হচ্ছে বিভিন্ন পত্র পত্রিকায়। রাজকোষের …

জিয়াগঞ্জ ও ফালাকাটার ঘটনার প্রতিবাদে ১৭ ই অক্টোবর, দুপুর ১২ টায় বিশাল প্রতিবাদ মিছিলের ডাক দিল শিক্ষক শিক্ষাকর্মী শিক্ষানুরাগী ঐক্য মঞ্চ

বিশ্ব বার্তা: দশমীর দিন জিয়াগঞ্জের লেবুবাগানে নিজের বাড়িতেই শিক্ষক বন্ধুপ্রকাশ পাল খুন হন তাঁর স্ত্রী …

প্রতিবেশী দেশের সঙ্গে দ্বন্দ্ব নিরসনে নোবেল শান্তি জিতলেন ইথিওপিয়ার প্রধানমন্ত্রী আবি আহমেদ

বিশ্ব বার্তা: ঘোষিত হল শান্তিতে নোবেল পুরস্কার বিজয়ীর নাম। চলতি বছরে শান্তিতে নোবেল পুরস্কার পেলেন …